Monitoring Food Waste and Loss in the Nordic region: Definitions, methods and measures for prevention
- Författare, redaktör eller annan roll
- Ole Jørgen Hanssen
- Karin Östergren
- Hanna Hartikainen
- et al.
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Nordisk Arbejdsgruppe for Cirkulær Økonomi (NCE), Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Antal upphovspersoner
- 6
- Publikationstyp
- Bok
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordisk Ministerråd, Copenhagen
- Typ av innehåll
- Övrigt vetenskapligt/konstnärligt
- Abstract (Engelska)
The background for the project is that EU Commission has introduced new regulations and policies for food waste prevention and monitoring. Sweden and Denmark link their reporting closely to the waste framework directive while Finland and Norway base their most data collection on voluntary reporting....
- Antal sidor
- 101
Serie
- Serie
- TemaNord
- Nummer
- 2021:504