Food self-sufficiency in five Nordic island societies
- Författare, redaktör eller annan roll
- Louise Ormstrup Vestergård
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordregio, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Övrig publikation
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordregio, Stockholm
- Typ av innehåll
- Övrigt (populärvetenskap, debatt)
- Abstract (Engelska)
Increasing food self-sufficiency means rethinking global supply chains, (re-)adapting to local contexts, and ensuring optimal conditions for selling and buying locally produced food. Increased self-sufficiency and improved local food systems can have positive environmental, social, and economic cons...
- Antal sidor
- 8
Serie
- Serie
- Nordregio Policy Brief
- Nummer
- 2022:4