Policy tools for sustainable and healthy eating: Enabling a food transition in the Nordic countries

Författare, redaktör eller annan roll
Leneisja Jungsberg
Anna Berlina
Louise Ormstrup Vestergård
et al.
Organisation som författare, redaktör eller annan roll
Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
Publikationstyp
Bok
Språk
Engelska
Utgivningsdatum
Utgivning
Nordisk Ministerråd, Copenhagen
Typ av innehåll
Övrigt (populärvetenskap, debatt)
Abstract (Engelska)

This report addresses the gap between current Nordic diets and the Nordic Nutrition Recommendations 2023, emphasising the urgency for policy interventions to drive substantial behavioural shifts towards healthier and more sustainable diets. It introduces a Nordic behaviour change framework that desc...

Antal sidor
74

Serie

Serie
Nord
Nummer
2024:007