Policy Brief: Healthy and sustainable food futures - Policy design for behaviour change

Författare, redaktör eller annan roll
Leneisja Jungsberg
Anna Berlina
Øydis Ueland
Organisation som författare, redaktör eller annan roll
Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
Publikationstyp
Bok
Språk
Engelska
Utgivningsdatum
Utgivning
Nordisk Ministerråd, Copenhagen
Typ av innehåll
Övrigt (populärvetenskap, debatt)
Abstract (Engelska)

This brief outline a range of interventions and measures that policymakers can implement within the Nordic food environment to encourage sustainable and healthy food choices. These interventions encompass strategies related to nudging and product design, as well as economic incentives such as implem...

Antal sidor
16

Serie

Serie
Nord
Nummer
2023:016