Kartlegging av kunnskap om sjømatmarkedet og brukerdreven innovasjon i sjømatsektoren
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordic Innovation, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Bok
- Språk
- Norska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordisk ministerråd, København
- Typ av innehåll
- Övrigt (populärvetenskap, debatt)
- Abstract (Norska)
Mål med rapporten har vært å kartlegge kunnskap om trender innenfor sjømatmarkedet og i tillegg størrelsen på sjømatmarkedet i Europa med særlig fokus på de nordiske landene. Videre å undersøke interaksjonen mellom sjømatbransjen og forbrukerne i forhold til de enkelte virksomheters strategiprosesse...
- Antal sidor
- 72