Nordic Young Health: Possibilities and barriers for new, healthy concepts in the fast food sector

Författare, redaktör eller annan roll
Johanna Mäkelä
Kjersti Lillebø
Minna lammi
Organisation som författare, redaktör eller annan roll
Nordic Innovation, Nordiska ministerrådet
Publikationstyp
Bok
Språk
Engelska
Utgivningsdatum
Utgivning
Nordic Council of Ministers, Copenhagen
Typ av innehåll
Övrigt (populärvetenskap, debatt)
Abstract (Engelska)

A major public health threat in Nordic societies are the increasing rates of overweight. The fast food sector is an important arena to study in order to open up for changes in this trend especially among children and the young.

Antal sidor
62