Kasta mindre mat: Guide till miljövänlig och lönsam köksdrift
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Nordisk Affaldsgruppe (NAG), Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Nordisk Arbejdsgruppe for Cirkulær Økonomi (NCE), Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Övrig publikation
- Språk
- Svenska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordisk ministerråd, København
- Typ av innehåll
- Övrigt (populärvetenskap, debatt)
- Abstract (Svenska)
Den här guiden innehåller praktiska tips om hur storhushåll kan förebygga och reducera matsvinn. Guiden berättar hur du, genom att kasta mindre mat, kan nå besparingar både för den egna driften och för miljön. Den ger dig också råd om hur du kan organisera arbetet och motivera medarbetarna till att ...
- Antal sidor
- 30
Serie
- Serie
- ANP
- Nummer
- 2012:741