Nordic dietary surveys: Study designs, methods, results and use in food-based risk assessments

Författare, redaktör eller annan roll
Sisse Fagt
Ingibjörg Gunnarsdottir
Torben Hallas-Møller
et al.
Organisation som författare, redaktör eller annan roll
Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
Publikationstyp
Bok
Språk
Engelska
Utgivningsdatum
Utgivning
Nordic Council of Ministers, Copenhagen
Typ av innehåll
Övrigt vetenskapligt/konstnärligt
Abstract (Engelska)

National dietary surveys have been completed in all five Nordic countries for purposes of nutritional assessment. The NORDIRA project started in 2009 with objectives of sharing experiences within collection of food consumption data and applications of it in food-based risk assessment. The NORDIRA-gr...

Antal sidor
113

Serie

Serie
TemaNord
Nummer
2012:529