Risk-based meat inspection in a Nordic context
- Författare, redaktör eller annan roll
- Paul Skjaker
- Truls Nesbakken
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Bok
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordic Council of Ministers, Copenhagen
- Typ av innehåll
- Övrigt vetenskapligt/konstnärligt
- Abstract (Engelska)
The Regulation of official control on products of animal origin gives the opportunity for amending or supplementing existing procedures for meat inspection, whilst taking into account scientific and technical progress. It means tailoring the meat inspection to the actual risks and with respect to th...
- Antal sidor
- 159
Serie
- Serie
- TemaNord
- Nummer
- 2006:585