Nutritional evaluation of lowering consumption of meat and meat products in the Nordic context
- Författare, redaktör eller annan roll
- Inge Tetens
- Camilla Hoppe
- Lene Frost Andersen
- et al.
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Bok
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordisk ministerråd, København
- Typ av innehåll
- Övrigt vetenskapligt/konstnärligt
- Abstract (Engelska)
The World Cancer Research Fund (WCRF) recommended in 2007 that consumer intake of red meat is minimized and processed meat eliminated. The recommendation was based on a systematic review of the available literature on the association between meat consumption and cancer. The recommendation to individ...
- Antal sidor
- 88
Serie
- Serie
- TemaNord
- Nummer
- 2013:506