Matsvinn och datummärkning: Faktorer som påverkar kylvarors hållbarhet

Organisation som författare, redaktör eller annan roll: Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
Publikationstyp: Rapport
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2017
Utgivning: Nordisk Ministerråd, Copenhagen
Typ av innehåll: Övrigt (populärvetenskap, debatt)
Abstract (Svenska): Denna kortrapport handlar om hur användningen av datummärkning kan förbättras så att den bidrar till att minska matsvinnet utan att livsmedelssäkerheten äventyras. Det handlar om vägledning kring vilken typ av datummärkning som sätts på livsmedelsförpackningar och om vilka faktorer som spelar in för...
Antal sidor: 11

Serie